Château Poujeaux - Moulis Cru Bourgeois
50% CABERNET SAUVIGNON
40% MERLOT
5% PETIT VERDOT
5% CABERNET FRANC
DOMEIN
Château Poujeaux is al bekend vanaf de 16e eeuw, toen de bezitting La Salle de Poujeaux genoemd werd; het was toentertijd een dependance van Ch. Latour. Sinds 1921 is de bezitting in handen van de famillie Theil, momenteel hebben de broers Philippe, Jean-Pierre en François de touwtjes in handen. Men bezit 52 hectare wijngaard, 26 ha beplant met cabernet sauvignon, 21 met merlot en 5 ha verdeeld over cabernet franc en petit verdot. De bodem bevat veel kiezel, wat een goede afwatering garandeert. De laatste 15 jaar is veel geïnvesteerd in de wijngaarden en de kelder, de kwaliteit van de wijnen is werkelijk subliem.
OMSCHRIJVING
De vrij intense kleur toont wat evolutie. U ruikt fijn hout, vanille en gedroogd fruit (vijgen, dadels), mar ook leer, tabak en droge kruiden. Na de stevige aanzet proeft u een sappige, rijpe en heel gestructureerde wijn met frisse zuren en tannines. In de finale met kruiden en een vleugje hout plooit deze klassevolle wijn helemaal open.
Schenken bij groot en klein wild, rood vlees en harde kazen.Een genot om van te drinken bij (gegrild) rood vlees, duif en kwartels.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)
50% CABERNET SAUVIGNON
40% MERLOT
5% PETIT VERDOT
5% CABERNET FRANC
DOMEIN
Château Poujeaux is al bekend vanaf de 16e eeuw, toen de bezitting La Salle de Poujeaux genoemd werd; het was toentertijd een dependance van Ch. Latour. Sinds 1921 is de bezitting in handen van de famillie Theil, momenteel hebben de broers Philippe, Jean-Pierre en François de touwtjes in handen. Men bezit 52 hectare wijngaard, 26 ha beplant met cabernet sauvignon, 21 met merlot en 5 ha verdeeld over cabernet franc en petit verdot. De bodem bevat veel kiezel, wat een goede afwatering garandeert. De laatste 15 jaar is veel geïnvesteerd in de wijngaarden en de kelder, de kwaliteit van de wijnen is werkelijk subliem.
OMSCHRIJVING
De vrij intense kleur toont wat evolutie. U ruikt fijn hout, vanille en gedroogd fruit (vijgen, dadels), mar ook leer, tabak en droge kruiden. Na de stevige aanzet proeft u een sappige, rijpe en heel gestructureerde wijn met frisse zuren en tannines. In de finale met kruiden en een vleugje hout plooit deze klassevolle wijn helemaal open.
Schenken bij groot en klein wild, rood vlees en harde kazen.Een genot om van te drinken bij (gegrild) rood vlees, duif en kwartels.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)
50% CABERNET SAUVIGNON
40% MERLOT
5% PETIT VERDOT
5% CABERNET FRANC
DOMEIN
Château Poujeaux is al bekend vanaf de 16e eeuw, toen de bezitting La Salle de Poujeaux genoemd werd; het was toentertijd een dependance van Ch. Latour. Sinds 1921 is de bezitting in handen van de famillie Theil, momenteel hebben de broers Philippe, Jean-Pierre en François de touwtjes in handen. Men bezit 52 hectare wijngaard, 26 ha beplant met cabernet sauvignon, 21 met merlot en 5 ha verdeeld over cabernet franc en petit verdot. De bodem bevat veel kiezel, wat een goede afwatering garandeert. De laatste 15 jaar is veel geïnvesteerd in de wijngaarden en de kelder, de kwaliteit van de wijnen is werkelijk subliem.
OMSCHRIJVING
De vrij intense kleur toont wat evolutie. U ruikt fijn hout, vanille en gedroogd fruit (vijgen, dadels), mar ook leer, tabak en droge kruiden. Na de stevige aanzet proeft u een sappige, rijpe en heel gestructureerde wijn met frisse zuren en tannines. In de finale met kruiden en een vleugje hout plooit deze klassevolle wijn helemaal open.
Schenken bij groot en klein wild, rood vlees en harde kazen.Een genot om van te drinken bij (gegrild) rood vlees, duif en kwartels.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)