Vega Sicilia "Valbuena 5°" - Ribera del Duero
97% TINTO FINO
3% CABERNET SAUVIGNON
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De temperaturen waren warmer dan normaal op het einde van het vorige groeiseizoen en de weersomstandigheden zorgden voor een goede rijpingsss. Dankzij de gemiddelde lentetemperaturen en regenval konden de planten in de tweede helft van april succesvol uitlopen zonder vorst. Qua neerslag ligt het totaal voor het jaar onder het gemiddelde.
Alcoholvolume: 14,5%
Gemiddelde leeftijd wijngaard: 35 jaar
Oppervlakte van de wijngaard: 210 ha (Finca Vega Sicilia)
2.222 planten/ha
Hoogte: 700 - 900 m
Opbrengst: 3.100 kg/ha - 21,7 Hl/ha
Handmatige oogst, in dozen van 12 kg, van 26 september tot 11 oktober. Gebotteld in juni 2022.
190.490 standaard Bordeaux flessen, 5.581 Magnum, 390 Dubbele Magnum, 37 Imperial en 6 Salmanazar.
Valbuena 5º is de zuiverste rode wijn van Vega Sicilia. Vijf jaar gerijpt op eikenhout en op fles, vandaar de naam: Valbuena 5º. Dit wijnjaar 2019 was droger dan de vorige, wat duidelijk werd tijdens de druivenproeverij begin september. Het fruit was erg gezond en de schillen rijpten goed dankzij de regen die in deze tijd van het jaar viel. Er werd geobsedeerd gezocht naar frisheid, zonder de kant van overrijpheid op te gaan. Tijdens de gisting werd gezocht naar een zachte extractie. De rijping werd aangepast door een deel van de wijn het eerste jaar in eiken vaten te laten rijpen, dit om spanning aan de wijnen toe te voegen. Voor dit wijnjaar werd de aanwezigheid van Amerikaans eiken verminderd ten gunste van Frans eiken, met een voorkeur voor lichte toast. In het tweede jaar hielpen de houten vaten om complexe nuances en vooral de elegantie naar boven te halen.
OMSCHRIJVING
Valbuena 5º 2019 is zowel sappig als gespierd, strak en delicaat. Expressief, elegant, levendig en diepgaand. Het is een fascinerende wijn.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan 25 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 18 ºC.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
97% TINTO FINO
3% CABERNET SAUVIGNON
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De temperaturen waren warmer dan normaal op het einde van het vorige groeiseizoen en de weersomstandigheden zorgden voor een goede rijpingsss. Dankzij de gemiddelde lentetemperaturen en regenval konden de planten in de tweede helft van april succesvol uitlopen zonder vorst. Qua neerslag ligt het totaal voor het jaar onder het gemiddelde.
Alcoholvolume: 14,5%
Gemiddelde leeftijd wijngaard: 35 jaar
Oppervlakte van de wijngaard: 210 ha (Finca Vega Sicilia)
2.222 planten/ha
Hoogte: 700 - 900 m
Opbrengst: 3.100 kg/ha - 21,7 Hl/ha
Handmatige oogst, in dozen van 12 kg, van 26 september tot 11 oktober. Gebotteld in juni 2022.
190.490 standaard Bordeaux flessen, 5.581 Magnum, 390 Dubbele Magnum, 37 Imperial en 6 Salmanazar.
Valbuena 5º is de zuiverste rode wijn van Vega Sicilia. Vijf jaar gerijpt op eikenhout en op fles, vandaar de naam: Valbuena 5º. Dit wijnjaar 2019 was droger dan de vorige, wat duidelijk werd tijdens de druivenproeverij begin september. Het fruit was erg gezond en de schillen rijpten goed dankzij de regen die in deze tijd van het jaar viel. Er werd geobsedeerd gezocht naar frisheid, zonder de kant van overrijpheid op te gaan. Tijdens de gisting werd gezocht naar een zachte extractie. De rijping werd aangepast door een deel van de wijn het eerste jaar in eiken vaten te laten rijpen, dit om spanning aan de wijnen toe te voegen. Voor dit wijnjaar werd de aanwezigheid van Amerikaans eiken verminderd ten gunste van Frans eiken, met een voorkeur voor lichte toast. In het tweede jaar hielpen de houten vaten om complexe nuances en vooral de elegantie naar boven te halen.
OMSCHRIJVING
Valbuena 5º 2019 is zowel sappig als gespierd, strak en delicaat. Expressief, elegant, levendig en diepgaand. Het is een fascinerende wijn.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan 25 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 18 ºC.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
97% TINTO FINO
3% CABERNET SAUVIGNON
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De temperaturen waren warmer dan normaal op het einde van het vorige groeiseizoen en de weersomstandigheden zorgden voor een goede rijpingsss. Dankzij de gemiddelde lentetemperaturen en regenval konden de planten in de tweede helft van april succesvol uitlopen zonder vorst. Qua neerslag ligt het totaal voor het jaar onder het gemiddelde.
Alcoholvolume: 14,5%
Gemiddelde leeftijd wijngaard: 35 jaar
Oppervlakte van de wijngaard: 210 ha (Finca Vega Sicilia)
2.222 planten/ha
Hoogte: 700 - 900 m
Opbrengst: 3.100 kg/ha - 21,7 Hl/ha
Handmatige oogst, in dozen van 12 kg, van 26 september tot 11 oktober. Gebotteld in juni 2022.
190.490 standaard Bordeaux flessen, 5.581 Magnum, 390 Dubbele Magnum, 37 Imperial en 6 Salmanazar.
Valbuena 5º is de zuiverste rode wijn van Vega Sicilia. Vijf jaar gerijpt op eikenhout en op fles, vandaar de naam: Valbuena 5º. Dit wijnjaar 2019 was droger dan de vorige, wat duidelijk werd tijdens de druivenproeverij begin september. Het fruit was erg gezond en de schillen rijpten goed dankzij de regen die in deze tijd van het jaar viel. Er werd geobsedeerd gezocht naar frisheid, zonder de kant van overrijpheid op te gaan. Tijdens de gisting werd gezocht naar een zachte extractie. De rijping werd aangepast door een deel van de wijn het eerste jaar in eiken vaten te laten rijpen, dit om spanning aan de wijnen toe te voegen. Voor dit wijnjaar werd de aanwezigheid van Amerikaans eiken verminderd ten gunste van Frans eiken, met een voorkeur voor lichte toast. In het tweede jaar hielpen de houten vaten om complexe nuances en vooral de elegantie naar boven te halen.
OMSCHRIJVING
Valbuena 5º 2019 is zowel sappig als gespierd, strak en delicaat. Expressief, elegant, levendig en diepgaand. Het is een fascinerende wijn.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan 25 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 18 ºC.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)