2014 Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos 50 cl - Oremus Vega Sicilia
FURMINT
ZÉTA
SÁRGAMUSKOTÁLY
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De winter van 2014 was ongewoon mild met een extreem droge december en overvloedige regenval in februari. De lente was warmer en natter dan normaal. De knoppen braken begin april uit, twee weken vroeger dan normaal. De zomer was regenachtig, zonder extreme hitte. De rijping in de wijngaard verliep volgens het gebruikelijke ritme. Een zachte en regenachtige herfst hielp bij de vroege ontwikkeling van botrytis, wat resulteerde in een selectieve en uitgebreide oogst. De opbrengsten waren laag en het oogstjaar is gunstig voor klassieke Aszú-wijnen, knapperig en fruitig, met verfrissende zuren.
Alcoholvolume: 11%
Suiker: 171 g/l
Zuurgraad: 8,8 g/l
5.660 planten/ha
Gemiddelde leeftijd wijngaard 19 jaar
Hoogte: 200 m
Opbrengst: 200-500 kg/ha (3-5 hl/ha)
Oppervlakte van de wijngaard: 98 ha
100% handmatige oogst in twee of drie gangen van eind september tot begin november.
Productie van 11.760 flessen - 50 cl.
De Tokaj legende is in zijn vierhonderdjarige geschiedenis gegroeid en gegroeid, maar pas in 1630 werd er voor het eerst gesproken over de grootsheid van de Oremus wijngaard. De Tokaj regio ligt in een bergketen in het noordoosten van Hongarije. De Oremus wijnmakerij ligt in het geografische hart van deze regio.
De productie van Aszú wijn (traanvormige wijn) is een nauwgezet proces dat alleen mogelijk is in uitzonderlijke wijnjaren en onder unieke omstandigheden die de ontwikkeling van "Botrytis cinerea" of edelrot mogelijk maken. Al honderden jaren wordt het gemaakt door 6 fietstassen (puttonyos) met 25 kg edele Aszú-bessen toe te voegen aan een "Gönc"-vat (136 liter) basismost. Aszú-bessen worden twee dagen gemacereerd tot ze opgezwollen zijn, gevolgd door een zachte persing. De gisting vindt plaats in nieuwe Hongaarse eiken vaten; een langzaam proces dat tot twee maanden kan duren. Het rijpingsproces wordt voltooid in vaten van 136 en 200 liter gedurende twee tot drie jaar en gebotteld voor een extra jaar.
OMSCHRIJVING
Aszú 6 Puttonyos is een luxueuze wijn waarvan de fijne zuren de buitengewone zachtheid ondersteunen. Deze wijn uit oogstjaar 2014 is zeer complex in de neus met tonen van bosvruchten en honing. In de mond brengt de scherpe zuurgraad de luxueuze zoetheid in balans.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan ongeveer 40 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 8 ºC.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
FURMINT
ZÉTA
SÁRGAMUSKOTÁLY
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De winter van 2014 was ongewoon mild met een extreem droge december en overvloedige regenval in februari. De lente was warmer en natter dan normaal. De knoppen braken begin april uit, twee weken vroeger dan normaal. De zomer was regenachtig, zonder extreme hitte. De rijping in de wijngaard verliep volgens het gebruikelijke ritme. Een zachte en regenachtige herfst hielp bij de vroege ontwikkeling van botrytis, wat resulteerde in een selectieve en uitgebreide oogst. De opbrengsten waren laag en het oogstjaar is gunstig voor klassieke Aszú-wijnen, knapperig en fruitig, met verfrissende zuren.
Alcoholvolume: 11%
Suiker: 171 g/l
Zuurgraad: 8,8 g/l
5.660 planten/ha
Gemiddelde leeftijd wijngaard 19 jaar
Hoogte: 200 m
Opbrengst: 200-500 kg/ha (3-5 hl/ha)
Oppervlakte van de wijngaard: 98 ha
100% handmatige oogst in twee of drie gangen van eind september tot begin november.
Productie van 11.760 flessen - 50 cl.
De Tokaj legende is in zijn vierhonderdjarige geschiedenis gegroeid en gegroeid, maar pas in 1630 werd er voor het eerst gesproken over de grootsheid van de Oremus wijngaard. De Tokaj regio ligt in een bergketen in het noordoosten van Hongarije. De Oremus wijnmakerij ligt in het geografische hart van deze regio.
De productie van Aszú wijn (traanvormige wijn) is een nauwgezet proces dat alleen mogelijk is in uitzonderlijke wijnjaren en onder unieke omstandigheden die de ontwikkeling van "Botrytis cinerea" of edelrot mogelijk maken. Al honderden jaren wordt het gemaakt door 6 fietstassen (puttonyos) met 25 kg edele Aszú-bessen toe te voegen aan een "Gönc"-vat (136 liter) basismost. Aszú-bessen worden twee dagen gemacereerd tot ze opgezwollen zijn, gevolgd door een zachte persing. De gisting vindt plaats in nieuwe Hongaarse eiken vaten; een langzaam proces dat tot twee maanden kan duren. Het rijpingsproces wordt voltooid in vaten van 136 en 200 liter gedurende twee tot drie jaar en gebotteld voor een extra jaar.
OMSCHRIJVING
Aszú 6 Puttonyos is een luxueuze wijn waarvan de fijne zuren de buitengewone zachtheid ondersteunen. Deze wijn uit oogstjaar 2014 is zeer complex in de neus met tonen van bosvruchten en honing. In de mond brengt de scherpe zuurgraad de luxueuze zoetheid in balans.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan ongeveer 40 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 8 ºC.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
FURMINT
ZÉTA
SÁRGAMUSKOTÁLY
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De winter van 2014 was ongewoon mild met een extreem droge december en overvloedige regenval in februari. De lente was warmer en natter dan normaal. De knoppen braken begin april uit, twee weken vroeger dan normaal. De zomer was regenachtig, zonder extreme hitte. De rijping in de wijngaard verliep volgens het gebruikelijke ritme. Een zachte en regenachtige herfst hielp bij de vroege ontwikkeling van botrytis, wat resulteerde in een selectieve en uitgebreide oogst. De opbrengsten waren laag en het oogstjaar is gunstig voor klassieke Aszú-wijnen, knapperig en fruitig, met verfrissende zuren.
Alcoholvolume: 11%
Suiker: 171 g/l
Zuurgraad: 8,8 g/l
5.660 planten/ha
Gemiddelde leeftijd wijngaard 19 jaar
Hoogte: 200 m
Opbrengst: 200-500 kg/ha (3-5 hl/ha)
Oppervlakte van de wijngaard: 98 ha
100% handmatige oogst in twee of drie gangen van eind september tot begin november.
Productie van 11.760 flessen - 50 cl.
De Tokaj legende is in zijn vierhonderdjarige geschiedenis gegroeid en gegroeid, maar pas in 1630 werd er voor het eerst gesproken over de grootsheid van de Oremus wijngaard. De Tokaj regio ligt in een bergketen in het noordoosten van Hongarije. De Oremus wijnmakerij ligt in het geografische hart van deze regio.
De productie van Aszú wijn (traanvormige wijn) is een nauwgezet proces dat alleen mogelijk is in uitzonderlijke wijnjaren en onder unieke omstandigheden die de ontwikkeling van "Botrytis cinerea" of edelrot mogelijk maken. Al honderden jaren wordt het gemaakt door 6 fietstassen (puttonyos) met 25 kg edele Aszú-bessen toe te voegen aan een "Gönc"-vat (136 liter) basismost. Aszú-bessen worden twee dagen gemacereerd tot ze opgezwollen zijn, gevolgd door een zachte persing. De gisting vindt plaats in nieuwe Hongaarse eiken vaten; een langzaam proces dat tot twee maanden kan duren. Het rijpingsproces wordt voltooid in vaten van 136 en 200 liter gedurende twee tot drie jaar en gebotteld voor een extra jaar.
OMSCHRIJVING
Aszú 6 Puttonyos is een luxueuze wijn waarvan de fijne zuren de buitengewone zachtheid ondersteunen. Deze wijn uit oogstjaar 2014 is zeer complex in de neus met tonen van bosvruchten en honing. In de mond brengt de scherpe zuurgraad de luxueuze zoetheid in balans.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan ongeveer 40 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 8 ºC.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)