2018 Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 50 cl - Oremus Vega Sicilia (Copy)
FURMINT
ZÉTA
SÁRGAMUSKOTÁLY
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De winter van 2021 gaf normaal weer, zowel qua temperatuur als qua neerslag, en geen vorstschade. De lente was koud, winderig en nat. Het was de koelste lente in 10 jaar, met temperaturen die 3ºC onder het gemiddelde lagen.
De knopaanzet was twee weken vertraagd en de groei was ook traag. De zomer was warm aan het begin en slechts een beetje regen, maar geen extreme hitte. De bloei was snel, maar werd een week vertraagd. Het koele weer keerde terug in augustus met gemiddelde regenval. September was droog maar koel. De temperaturen tijdens de oogst waren iets koeler dan het gemiddelde.
Alcoholvolume: 11,5%
Suiker: 140 g/l
Zuurgraad: 7,7 g/l
5.660 planten/ha
Gemiddelde leeftijd wijngaard 20 jaar
Hoogte: 200 m
Opbrengst: 200-500 kg/ha (3-5 hl/ha)
Oppervlakte van de wijngaard: 100 ha
100% handmatige oogst in twee of drie gangen van eind september tot begin november.
Productie van 109.800 Bourgondische standaardflessen, 1.600 Magnum en 100 Dubbele Magnum.
De legende van Tokaj heeft gedurende zijn vierhonderdjarige geschiedenis gefloreerd, maar pas in 1630 werd er voor het eerst gesproken over de grootsheid van de Oremus wijngaard.
De productie van Aszú wijn (traanvormige wijn) is een nauwgezet proces dat alleen kan worden gedaan in uitzonderlijke wijnjaren en onder speciale omstandigheden die de ontwikkeling van Botrytis cinerea (edelrot) bevorderen. Het wordt al honderden jaren op dezelfde manier gemaakt, door drie manden (puttonyos) met 25 kg Aszú-bessen toe te voegen aan een Gönci-vat (136 liter) most. De Aszú-bessen laten we enkele uren weken tot ze opzwellen en worden dan voorzichtig geperst. De gisting, die plaatsvindt in nieuwe Hongaarse eikenhouten vaten, is een langzaam proces dat tot vier weken kan duren. De wijn rijpt vervolgens twee jaar in vaten van 220 en 350 liter en wordt daarna nog een jaar gebotteld.
OMSCHRIJVING
Aszú 3 Puttonyos is elegant en fris, en zijn zuren maken er een levendige en fluweelzachte wijn van. Overrijpheid kenmerkt deze oogst van 2018, met bloemige en fruitige aroma's. De Botrytis-schimmel is merkbaar minder aanwezig dan gewoonlijk in Tokaj. De Botrytis-schimmel is merkbaar minder aanwezig dan gewoonlijk in Tokaj.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan ongeveer 15 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 11 ºC.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
FURMINT
ZÉTA
SÁRGAMUSKOTÁLY
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De winter van 2021 gaf normaal weer, zowel qua temperatuur als qua neerslag, en geen vorstschade. De lente was koud, winderig en nat. Het was de koelste lente in 10 jaar, met temperaturen die 3ºC onder het gemiddelde lagen.
De knopaanzet was twee weken vertraagd en de groei was ook traag. De zomer was warm aan het begin en slechts een beetje regen, maar geen extreme hitte. De bloei was snel, maar werd een week vertraagd. Het koele weer keerde terug in augustus met gemiddelde regenval. September was droog maar koel. De temperaturen tijdens de oogst waren iets koeler dan het gemiddelde.
Alcoholvolume: 11,5%
Suiker: 140 g/l
Zuurgraad: 7,7 g/l
5.660 planten/ha
Gemiddelde leeftijd wijngaard 20 jaar
Hoogte: 200 m
Opbrengst: 200-500 kg/ha (3-5 hl/ha)
Oppervlakte van de wijngaard: 100 ha
100% handmatige oogst in twee of drie gangen van eind september tot begin november.
Productie van 109.800 Bourgondische standaardflessen, 1.600 Magnum en 100 Dubbele Magnum.
De legende van Tokaj heeft gedurende zijn vierhonderdjarige geschiedenis gefloreerd, maar pas in 1630 werd er voor het eerst gesproken over de grootsheid van de Oremus wijngaard.
De productie van Aszú wijn (traanvormige wijn) is een nauwgezet proces dat alleen kan worden gedaan in uitzonderlijke wijnjaren en onder speciale omstandigheden die de ontwikkeling van Botrytis cinerea (edelrot) bevorderen. Het wordt al honderden jaren op dezelfde manier gemaakt, door drie manden (puttonyos) met 25 kg Aszú-bessen toe te voegen aan een Gönci-vat (136 liter) most. De Aszú-bessen laten we enkele uren weken tot ze opzwellen en worden dan voorzichtig geperst. De gisting, die plaatsvindt in nieuwe Hongaarse eikenhouten vaten, is een langzaam proces dat tot vier weken kan duren. De wijn rijpt vervolgens twee jaar in vaten van 220 en 350 liter en wordt daarna nog een jaar gebotteld.
OMSCHRIJVING
Aszú 3 Puttonyos is elegant en fris, en zijn zuren maken er een levendige en fluweelzachte wijn van. Overrijpheid kenmerkt deze oogst van 2018, met bloemige en fruitige aroma's. De Botrytis-schimmel is merkbaar minder aanwezig dan gewoonlijk in Tokaj. De Botrytis-schimmel is merkbaar minder aanwezig dan gewoonlijk in Tokaj.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan ongeveer 15 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 11 ºC.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
FURMINT
ZÉTA
SÁRGAMUSKOTÁLY
DOMEIN
Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.
De groep bestaat momenteel uit 5 bedrijven (Bodegas Vega Sicilia S.A., Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. en Tokaj-Oremus Kft.), de eerste vier in Spanje en de vijfde in Hongarije.
Alle flessen die bij Bodegas Vega Sicilia worden geëtiketteerd, te beginnen met Valbuena 5º 2017, Unico 2012, Unico 2010 1,5L, Unico 2009 3L en Unico Reserva Especial 2022, hebben een geïntegreerd beveiligingssysteem waarmee je hun echtheid kunt verifiëren. Het etiket op de capsule garandeert de traceerbaarheid van elke fles en garandeert de herkomst ervan.
OOGST / VINIFICATIE
De winter van 2021 gaf normaal weer, zowel qua temperatuur als qua neerslag, en geen vorstschade. De lente was koud, winderig en nat. Het was de koelste lente in 10 jaar, met temperaturen die 3ºC onder het gemiddelde lagen.
De knopaanzet was twee weken vertraagd en de groei was ook traag. De zomer was warm aan het begin en slechts een beetje regen, maar geen extreme hitte. De bloei was snel, maar werd een week vertraagd. Het koele weer keerde terug in augustus met gemiddelde regenval. September was droog maar koel. De temperaturen tijdens de oogst waren iets koeler dan het gemiddelde.
Alcoholvolume: 11,5%
Suiker: 140 g/l
Zuurgraad: 7,7 g/l
5.660 planten/ha
Gemiddelde leeftijd wijngaard 20 jaar
Hoogte: 200 m
Opbrengst: 200-500 kg/ha (3-5 hl/ha)
Oppervlakte van de wijngaard: 100 ha
100% handmatige oogst in twee of drie gangen van eind september tot begin november.
Productie van 109.800 Bourgondische standaardflessen, 1.600 Magnum en 100 Dubbele Magnum.
De legende van Tokaj heeft gedurende zijn vierhonderdjarige geschiedenis gefloreerd, maar pas in 1630 werd er voor het eerst gesproken over de grootsheid van de Oremus wijngaard.
De productie van Aszú wijn (traanvormige wijn) is een nauwgezet proces dat alleen kan worden gedaan in uitzonderlijke wijnjaren en onder speciale omstandigheden die de ontwikkeling van Botrytis cinerea (edelrot) bevorderen. Het wordt al honderden jaren op dezelfde manier gemaakt, door drie manden (puttonyos) met 25 kg Aszú-bessen toe te voegen aan een Gönci-vat (136 liter) most. De Aszú-bessen laten we enkele uren weken tot ze opzwellen en worden dan voorzichtig geperst. De gisting, die plaatsvindt in nieuwe Hongaarse eikenhouten vaten, is een langzaam proces dat tot vier weken kan duren. De wijn rijpt vervolgens twee jaar in vaten van 220 en 350 liter en wordt daarna nog een jaar gebotteld.
OMSCHRIJVING
Aszú 3 Puttonyos is elegant en fris, en zijn zuren maken er een levendige en fluweelzachte wijn van. Overrijpheid kenmerkt deze oogst van 2018, met bloemige en fruitige aroma's. De Botrytis-schimmel is merkbaar minder aanwezig dan gewoonlijk in Tokaj. De Botrytis-schimmel is merkbaar minder aanwezig dan gewoonlijk in Tokaj.
Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan ongeveer 15 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 11 ºC.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)