Cava Lar de Plata Brut

MACABEO

PARELLADA

OOGST / VINIFICATIE

Traditionele methode, twaalf maanden fleslagering met een lichte dosage.

OMSCHRIJVING

Lichtgele kleur met fijne groene toetsen. Heel subtiele pareling. Expressieve en intense, fruitige neus. Sappige aanzet met een aangenaam en bescheiden zuurtje. Subtiele indrukken van gebakken brood door de tweede fermentatie op de fles. Door zijn zuidelijke ligging, Extremadura, is deze cava rijker en romiger dan sommige cava’s uit Catalunya.

Is ideaal als aperitief, maar ook perfect te combineren bij oesters, kaviaar en verschillende verfijnde visgerechten.

Contacteer ons voor meer info

Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)