Château Bouscassé Madiran
TANNAT
CABERNET-SAUVIGNON
CABERNET FRANC
DOMEIN
De Tijd : ‘The Madiran man’ en ‘king of tannat’ zijn de bijnamen van Alain Brumont. In zijn geliefde Gascogne blies hij wijngaarden die er verwaarloosd bijlagen nieuw leven in: grond vrij van gif en chemicaliën, wijnstokken met karakter, extra zonuren en twee authentieke chateaus. Na 40 jaar is zijn opvolging verzekerd door zijn pluszoon en medewijnmaker Antoine Veiry.
Château Bouscassé is al generaties lang eigendom van de familie
Brumont. Het omvat 50 hectare met een terroir van klei-kalksteen dat langs de klif loopt in de gemeente Maumusson-Laguian. Dit terroir heeft de humoristische bijnaam "Le Pied de Côte de Saint-Emilion", omdat de Tannat-druif een wijn produceert met kenmerken die vergelijkbaar zijn met de grote wijnen van de rechteroever van Bordeaux: soepelheid, fijne mondstructuur en mooi bewaarpotentieel.
OOGST / VINIFICATIE
Leeftijd van de wijngaarden 50 jaar. Manuele pluk. Koude prefermentatie gedurende 2 tot 5 dagen. Trage fermentatie op 22° à 26° gedurende 10 dagen. Nadien nog maceratie tot max 45 dagen afhankelijk van het millésime. Vanaf millésime 2017 rijpt de wijn eerst 12 maanden op houten vasten en nadien 24 maanden op
foudres. De botteling gebeurt na 36 maanden rijping en dan blijft de fles 2 jaar op fles liggen vooraleer hij wordt uitgebracht.
OMSCHRIJVING
Harmonie met kracht kenmerlken deze wijn. Een delicate fruitigheid met bramenaroma's, mooie verweven tannines en een volle smaak. Dit is een wijn die jong kan gedronken worden en ook langzaam evolueert en daarom een goed bewaarpotentieel heeft.
Wine Enthusiast Editor's Choice 95 pts | Robert Parker 93 pts
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (PDF - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
TANNAT
CABERNET-SAUVIGNON
CABERNET FRANC
DOMEIN
De Tijd : ‘The Madiran man’ en ‘king of tannat’ zijn de bijnamen van Alain Brumont. In zijn geliefde Gascogne blies hij wijngaarden die er verwaarloosd bijlagen nieuw leven in: grond vrij van gif en chemicaliën, wijnstokken met karakter, extra zonuren en twee authentieke chateaus. Na 40 jaar is zijn opvolging verzekerd door zijn pluszoon en medewijnmaker Antoine Veiry.
Château Bouscassé is al generaties lang eigendom van de familie
Brumont. Het omvat 50 hectare met een terroir van klei-kalksteen dat langs de klif loopt in de gemeente Maumusson-Laguian. Dit terroir heeft de humoristische bijnaam "Le Pied de Côte de Saint-Emilion", omdat de Tannat-druif een wijn produceert met kenmerken die vergelijkbaar zijn met de grote wijnen van de rechteroever van Bordeaux: soepelheid, fijne mondstructuur en mooi bewaarpotentieel.
OOGST / VINIFICATIE
Leeftijd van de wijngaarden 50 jaar. Manuele pluk. Koude prefermentatie gedurende 2 tot 5 dagen. Trage fermentatie op 22° à 26° gedurende 10 dagen. Nadien nog maceratie tot max 45 dagen afhankelijk van het millésime. Vanaf millésime 2017 rijpt de wijn eerst 12 maanden op houten vasten en nadien 24 maanden op
foudres. De botteling gebeurt na 36 maanden rijping en dan blijft de fles 2 jaar op fles liggen vooraleer hij wordt uitgebracht.
OMSCHRIJVING
Harmonie met kracht kenmerlken deze wijn. Een delicate fruitigheid met bramenaroma's, mooie verweven tannines en een volle smaak. Dit is een wijn die jong kan gedronken worden en ook langzaam evolueert en daarom een goed bewaarpotentieel heeft.
Wine Enthusiast Editor's Choice 95 pts | Robert Parker 93 pts
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (PDF - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
TANNAT
CABERNET-SAUVIGNON
CABERNET FRANC
DOMEIN
De Tijd : ‘The Madiran man’ en ‘king of tannat’ zijn de bijnamen van Alain Brumont. In zijn geliefde Gascogne blies hij wijngaarden die er verwaarloosd bijlagen nieuw leven in: grond vrij van gif en chemicaliën, wijnstokken met karakter, extra zonuren en twee authentieke chateaus. Na 40 jaar is zijn opvolging verzekerd door zijn pluszoon en medewijnmaker Antoine Veiry.
Château Bouscassé is al generaties lang eigendom van de familie
Brumont. Het omvat 50 hectare met een terroir van klei-kalksteen dat langs de klif loopt in de gemeente Maumusson-Laguian. Dit terroir heeft de humoristische bijnaam "Le Pied de Côte de Saint-Emilion", omdat de Tannat-druif een wijn produceert met kenmerken die vergelijkbaar zijn met de grote wijnen van de rechteroever van Bordeaux: soepelheid, fijne mondstructuur en mooi bewaarpotentieel.
OOGST / VINIFICATIE
Leeftijd van de wijngaarden 50 jaar. Manuele pluk. Koude prefermentatie gedurende 2 tot 5 dagen. Trage fermentatie op 22° à 26° gedurende 10 dagen. Nadien nog maceratie tot max 45 dagen afhankelijk van het millésime. Vanaf millésime 2017 rijpt de wijn eerst 12 maanden op houten vasten en nadien 24 maanden op
foudres. De botteling gebeurt na 36 maanden rijping en dan blijft de fles 2 jaar op fles liggen vooraleer hij wordt uitgebracht.
OMSCHRIJVING
Harmonie met kracht kenmerlken deze wijn. Een delicate fruitigheid met bramenaroma's, mooie verweven tannines en een volle smaak. Dit is een wijn die jong kan gedronken worden en ook langzaam evolueert en daarom een goed bewaarpotentieel heeft.
Wine Enthusiast Editor's Choice 95 pts | Robert Parker 93 pts
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (PDF - FR)
Download technische fiche (Word - FR)