Giulia Negri Langhe Nebbiolo ‘Pian delle Mole’
100% NEBBIOLO
DOMEIN
We laten de wijnmaakster Giulia Negri aan het woord : Tradition is everything in this land. I could have banked on the name Barolo and on the history of my family, which has been producing wine at Serradenari for the past 150 years but I wanted to make my own way, have my own adventure and make wine my way. And now, I have been noticed and my work has been acknowledged with awards and prizes. But there is no point in becoming bigheaded: This is a challenge that renews itself with every single vintage. Now that the Baroloboys have grown up, time may have come for us, the Barologirls.
OOGST / VINIFICATIE
Regio La Morra, Serradenari. De wijngaarden liggen op 500 meter boven de zeespiegel en hebben een ondergrond van vooral klei en zand. De oogst gebeurt manueel.
Spontane fermentatie in inox cuves gedurende minstens 2 weken. Daarna ligt de wijn gedurende 14 maanden op inox cuves en houten vaten van 500 l.
OMSCHRIJVING
Mooie fruitaroma’s. Zwart en rood fruit in de mond. Kruidige toetsen. Elegantie en evenwicht.
Lekker bij wildgerechten of winterse stoofpotjes.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% NEBBIOLO
DOMEIN
We laten de wijnmaakster Giulia Negri aan het woord : Tradition is everything in this land. I could have banked on the name Barolo and on the history of my family, which has been producing wine at Serradenari for the past 150 years but I wanted to make my own way, have my own adventure and make wine my way. And now, I have been noticed and my work has been acknowledged with awards and prizes. But there is no point in becoming bigheaded: This is a challenge that renews itself with every single vintage. Now that the Baroloboys have grown up, time may have come for us, the Barologirls.
OOGST / VINIFICATIE
Regio La Morra, Serradenari. De wijngaarden liggen op 500 meter boven de zeespiegel en hebben een ondergrond van vooral klei en zand. De oogst gebeurt manueel.
Spontane fermentatie in inox cuves gedurende minstens 2 weken. Daarna ligt de wijn gedurende 14 maanden op inox cuves en houten vaten van 500 l.
OMSCHRIJVING
Mooie fruitaroma’s. Zwart en rood fruit in de mond. Kruidige toetsen. Elegantie en evenwicht.
Lekker bij wildgerechten of winterse stoofpotjes.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% NEBBIOLO
DOMEIN
We laten de wijnmaakster Giulia Negri aan het woord : Tradition is everything in this land. I could have banked on the name Barolo and on the history of my family, which has been producing wine at Serradenari for the past 150 years but I wanted to make my own way, have my own adventure and make wine my way. And now, I have been noticed and my work has been acknowledged with awards and prizes. But there is no point in becoming bigheaded: This is a challenge that renews itself with every single vintage. Now that the Baroloboys have grown up, time may have come for us, the Barologirls.
OOGST / VINIFICATIE
Regio La Morra, Serradenari. De wijngaarden liggen op 500 meter boven de zeespiegel en hebben een ondergrond van vooral klei en zand. De oogst gebeurt manueel.
Spontane fermentatie in inox cuves gedurende minstens 2 weken. Daarna ligt de wijn gedurende 14 maanden op inox cuves en houten vaten van 500 l.
OMSCHRIJVING
Mooie fruitaroma’s. Zwart en rood fruit in de mond. Kruidige toetsen. Elegantie en evenwicht.
Lekker bij wildgerechten of winterse stoofpotjes.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)