Domaine Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Blanc "Les Creux Fraîche Eau"
100% PINOT NOIR
DOMEIN
Domaine Machard de Gramont, gelegen in Prissey, vlakbij Nuits-Saint-Georges, is een familiebedrijf dat wordt geleid door Arnaud Machard de Gramont en zijn twee zonen Alban en Alexis. De kelders werden gebouwd in de 19e eeuw en hebben prachtige gewelfde plafonds die de wijnkelder een kathedraalachtig effect geven.
OOGST / VINIFICATIE
De wijngaard bestaat uit 20 hectare wijngaarden die zich uitstrekken over bijna 50 kilometer, van Chenôve, ten zuiden van Dijon, tot Puligny-Montrachet, ten zuiden van Beaune. Het domein kan meer dan 12 appellaties aanbieden.
Deze zuiders georiënteerde wijngaarden zijn vrij hoog gelegen in het noorden van de appellatie Nuits-Saint-Georges. Hoge concentratie van leem in de ondergrond. Zeer stenige bruine kalksteenbodem. Rozeachtige kalkstenen ondergrond.
De naam verwijst naar de aanwezige bronnen met helder water die uitkijken over de heuvels, vandaar "Fraîche Eau".
Pneumatische persing gevolgd door 48 uur bezinking. De gisting begint in roestvrije stalen tanks met temperatuurregeling (18 tot 20°C). Einde van de gisting in vaten, waarvan 50% nieuwe vaten. Dagelijks omroeren van de droesem. Inheemse gisten.
10 maanden gekelderd in vaten.
50% nieuwe vaten, 5 verschillende kuipers. Wekelijks roeren van de droesem gedurende de eerste 2 maanden.
Lichte filtratie voor het bottelen.
OMSCHRIJVING
Goudgele wijn. Rijk en vol. Rond en elegant met aroma's van rijpe citrusvruchten en munt, tonen van acaciabloemen en vanille op een kruidige, licht rokerige achtergrond. Strak in de mond.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% PINOT NOIR
DOMEIN
Domaine Machard de Gramont, gelegen in Prissey, vlakbij Nuits-Saint-Georges, is een familiebedrijf dat wordt geleid door Arnaud Machard de Gramont en zijn twee zonen Alban en Alexis. De kelders werden gebouwd in de 19e eeuw en hebben prachtige gewelfde plafonds die de wijnkelder een kathedraalachtig effect geven.
OOGST / VINIFICATIE
De wijngaard bestaat uit 20 hectare wijngaarden die zich uitstrekken over bijna 50 kilometer, van Chenôve, ten zuiden van Dijon, tot Puligny-Montrachet, ten zuiden van Beaune. Het domein kan meer dan 12 appellaties aanbieden.
Deze zuiders georiënteerde wijngaarden zijn vrij hoog gelegen in het noorden van de appellatie Nuits-Saint-Georges. Hoge concentratie van leem in de ondergrond. Zeer stenige bruine kalksteenbodem. Rozeachtige kalkstenen ondergrond.
De naam verwijst naar de aanwezige bronnen met helder water die uitkijken over de heuvels, vandaar "Fraîche Eau".
Pneumatische persing gevolgd door 48 uur bezinking. De gisting begint in roestvrije stalen tanks met temperatuurregeling (18 tot 20°C). Einde van de gisting in vaten, waarvan 50% nieuwe vaten. Dagelijks omroeren van de droesem. Inheemse gisten.
10 maanden gekelderd in vaten.
50% nieuwe vaten, 5 verschillende kuipers. Wekelijks roeren van de droesem gedurende de eerste 2 maanden.
Lichte filtratie voor het bottelen.
OMSCHRIJVING
Goudgele wijn. Rijk en vol. Rond en elegant met aroma's van rijpe citrusvruchten en munt, tonen van acaciabloemen en vanille op een kruidige, licht rokerige achtergrond. Strak in de mond.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% PINOT NOIR
DOMEIN
Domaine Machard de Gramont, gelegen in Prissey, vlakbij Nuits-Saint-Georges, is een familiebedrijf dat wordt geleid door Arnaud Machard de Gramont en zijn twee zonen Alban en Alexis. De kelders werden gebouwd in de 19e eeuw en hebben prachtige gewelfde plafonds die de wijnkelder een kathedraalachtig effect geven.
OOGST / VINIFICATIE
De wijngaard bestaat uit 20 hectare wijngaarden die zich uitstrekken over bijna 50 kilometer, van Chenôve, ten zuiden van Dijon, tot Puligny-Montrachet, ten zuiden van Beaune. Het domein kan meer dan 12 appellaties aanbieden.
Deze zuiders georiënteerde wijngaarden zijn vrij hoog gelegen in het noorden van de appellatie Nuits-Saint-Georges. Hoge concentratie van leem in de ondergrond. Zeer stenige bruine kalksteenbodem. Rozeachtige kalkstenen ondergrond.
De naam verwijst naar de aanwezige bronnen met helder water die uitkijken over de heuvels, vandaar "Fraîche Eau".
Pneumatische persing gevolgd door 48 uur bezinking. De gisting begint in roestvrije stalen tanks met temperatuurregeling (18 tot 20°C). Einde van de gisting in vaten, waarvan 50% nieuwe vaten. Dagelijks omroeren van de droesem. Inheemse gisten.
10 maanden gekelderd in vaten.
50% nieuwe vaten, 5 verschillende kuipers. Wekelijks roeren van de droesem gedurende de eerste 2 maanden.
Lichte filtratie voor het bottelen.
OMSCHRIJVING
Goudgele wijn. Rijk en vol. Rond en elegant met aroma's van rijpe citrusvruchten en munt, tonen van acaciabloemen en vanille op een kruidige, licht rokerige achtergrond. Strak in de mond.
Contacteer ons voor meer info
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)