Domaine Pierre Jean Villa Crozes-Hermitage Rouge
100% SYRAH
DOMEIN
Cette cuvée issue de vieilles sélections massales est produite sur le lieu-dit Fongeant.
Een geweldige wijn wordt uitsluitend geboren uit gerespecteerde grond en fruit. Voor Pierre-Jean Villa is dit zowel een vanzelfsprekendheid als een arbeidsethos. Hij geeft nooit op. In de wijngaard is zijn enige logica het beschermen van het leven van de bodem om wijnen te produceren die trouw zijn aan hun terroir. In de kelder begeleidt hij de druiven met een vinificatie die weinig ingrijpt: inheemse gisten, respect voor de maankalender voor het rekken en bottelen. Uiteindelijk moet de wijn het delicate evenwicht uitdrukken tussen het karakter van het terroir en de ethiek van de wijnmaker.
De Villa familie heeft altijd het land bewerkt, of het nu in Spanje was of in Frankrijk. Pierre-Jean heeft nooit wijnstokken geërfd, maar hij deed de oogst, bezocht de kelders, proefde de wijnen en reisde door de wijngaarden met zijn wijnbouwvrienden.
OOGST / VINIFICATIE
Bodem van fluvio-glaciaal alluvium, Rhône kiezels en löss. 100% ontsteeld. Maceratie gedurende 10 tot 15 dagen. 12 maanden rijping maanden in houten houten vaten van 50 hl.
De vinificatie gebeurt met minimale interventie, waarbij natuurlijke gisten worden gebruikt en rekening wordt gehouden met de maankalender.
OMSCHRIJVING
De wijn wordt gekenmerkt door zijn donkere fruitaroma’s van zwarte bessen en pruimen, kruidigheid en elegante tannines. Er vallen ook tonen van eikenhout, chocolade en tabak te ontwaren.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (PDF - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% SYRAH
DOMEIN
Cette cuvée issue de vieilles sélections massales est produite sur le lieu-dit Fongeant.
Een geweldige wijn wordt uitsluitend geboren uit gerespecteerde grond en fruit. Voor Pierre-Jean Villa is dit zowel een vanzelfsprekendheid als een arbeidsethos. Hij geeft nooit op. In de wijngaard is zijn enige logica het beschermen van het leven van de bodem om wijnen te produceren die trouw zijn aan hun terroir. In de kelder begeleidt hij de druiven met een vinificatie die weinig ingrijpt: inheemse gisten, respect voor de maankalender voor het rekken en bottelen. Uiteindelijk moet de wijn het delicate evenwicht uitdrukken tussen het karakter van het terroir en de ethiek van de wijnmaker.
De Villa familie heeft altijd het land bewerkt, of het nu in Spanje was of in Frankrijk. Pierre-Jean heeft nooit wijnstokken geërfd, maar hij deed de oogst, bezocht de kelders, proefde de wijnen en reisde door de wijngaarden met zijn wijnbouwvrienden.
OOGST / VINIFICATIE
Bodem van fluvio-glaciaal alluvium, Rhône kiezels en löss. 100% ontsteeld. Maceratie gedurende 10 tot 15 dagen. 12 maanden rijping maanden in houten houten vaten van 50 hl.
De vinificatie gebeurt met minimale interventie, waarbij natuurlijke gisten worden gebruikt en rekening wordt gehouden met de maankalender.
OMSCHRIJVING
De wijn wordt gekenmerkt door zijn donkere fruitaroma’s van zwarte bessen en pruimen, kruidigheid en elegante tannines. Er vallen ook tonen van eikenhout, chocolade en tabak te ontwaren.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (PDF - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% SYRAH
DOMEIN
Cette cuvée issue de vieilles sélections massales est produite sur le lieu-dit Fongeant.
Een geweldige wijn wordt uitsluitend geboren uit gerespecteerde grond en fruit. Voor Pierre-Jean Villa is dit zowel een vanzelfsprekendheid als een arbeidsethos. Hij geeft nooit op. In de wijngaard is zijn enige logica het beschermen van het leven van de bodem om wijnen te produceren die trouw zijn aan hun terroir. In de kelder begeleidt hij de druiven met een vinificatie die weinig ingrijpt: inheemse gisten, respect voor de maankalender voor het rekken en bottelen. Uiteindelijk moet de wijn het delicate evenwicht uitdrukken tussen het karakter van het terroir en de ethiek van de wijnmaker.
De Villa familie heeft altijd het land bewerkt, of het nu in Spanje was of in Frankrijk. Pierre-Jean heeft nooit wijnstokken geërfd, maar hij deed de oogst, bezocht de kelders, proefde de wijnen en reisde door de wijngaarden met zijn wijnbouwvrienden.
OOGST / VINIFICATIE
Bodem van fluvio-glaciaal alluvium, Rhône kiezels en löss. 100% ontsteeld. Maceratie gedurende 10 tot 15 dagen. 12 maanden rijping maanden in houten houten vaten van 50 hl.
De vinificatie gebeurt met minimale interventie, waarbij natuurlijke gisten worden gebruikt en rekening wordt gehouden met de maankalender.
OMSCHRIJVING
De wijn wordt gekenmerkt door zijn donkere fruitaroma’s van zwarte bessen en pruimen, kruidigheid en elegante tannines. Er vallen ook tonen van eikenhout, chocolade en tabak te ontwaren.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (PDF - FR)
Download technische fiche (Word - FR)