Domaine Marc Roy Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes"
100% PINOT NOIR
DOMEIN
Alexandrine Roy is de vierde generatie op het domein. Het was haar overgrootvader, Victor Roy, die het domein oorspronkelijk heeft opgericht. Hij kwam uit een oude familie van wijnbouwers maar het domein was toen nog kleiner dan het nu is. Met zijn zoon André begon het domein pas echt te groeien. Zoals de meeste wijnmakers van die generatie verkocht hij voornamelijk aan de négociants. In 1982 veranderde dat allemaal toen Alexandrines vader, Marc Roy, besloot om de hele productie te bottelen. Na in Australië en Nieuw-Zeeland te hebben gewerkt en de oogst van 2002 in Bandol te hebben gedaan, keerde Alexandrine Roy in 2003 terug naar Gevrey-Chambertin om fulltime bij haar ouders te werken. Vandaag staat zij aan het roer van het domein.
Domaine Marc Roy is één van de kleinere domeinen in Gevrey-Chambertin. Met slechts vier hectare wijnstokken produceert Alexandrine Roy drie verschillende cuvées in Gevrey-Chambertin, evenals een kleine hoeveelheid van de zeldzame witte Marsannay, Les Champs Perdrix.
De Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes, is de belangrijkste cuvée, Het is een selectie van de oudste wijnstokken die ze hebben. Die zijn zo’n 75 jaar oud. De jaarlijkse productie is ongeveer 9000 flessen.
OOGST / VINIFICATIE
In de wijngaard verricht Alexandrine zelf het meeste werk en dit het hele jaar door. Ze doet aan selectieve planning en rendementsbeperking door een strenge snoei en groene oogst daar waar nodig. Het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen werd hier reeds lang stopgezet en vervangen door het principe van de 'agriculture raisonnée' alsook het hard labeur van de wijnbouwster zelf.
In de chai volgt een traditionele vinificatie met ontristing van de druiven, zachte kneuzing en een koude préfermentaire maceratie. De wijn rijpt doorgaans op hout gedurende 12 maanden en omdat Alexandrine naar eigen zeggen geen 'strenge' wijnen wil, wordt er op domaine Marc Roy noch geklaard, noch gefilterd.
Terroir van kalksteen en manuele oogst.
OMSCHRIJVING
Wijn met aangename kruidigheid en een mooie complexiteit. Vol en elegant tegelijkertijd.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)
100% PINOT NOIR
DOMEIN
Alexandrine Roy is de vierde generatie op het domein. Het was haar overgrootvader, Victor Roy, die het domein oorspronkelijk heeft opgericht. Hij kwam uit een oude familie van wijnbouwers maar het domein was toen nog kleiner dan het nu is. Met zijn zoon André begon het domein pas echt te groeien. Zoals de meeste wijnmakers van die generatie verkocht hij voornamelijk aan de négociants. In 1982 veranderde dat allemaal toen Alexandrines vader, Marc Roy, besloot om de hele productie te bottelen. Na in Australië en Nieuw-Zeeland te hebben gewerkt en de oogst van 2002 in Bandol te hebben gedaan, keerde Alexandrine Roy in 2003 terug naar Gevrey-Chambertin om fulltime bij haar ouders te werken. Vandaag staat zij aan het roer van het domein.
Domaine Marc Roy is één van de kleinere domeinen in Gevrey-Chambertin. Met slechts vier hectare wijnstokken produceert Alexandrine Roy drie verschillende cuvées in Gevrey-Chambertin, evenals een kleine hoeveelheid van de zeldzame witte Marsannay, Les Champs Perdrix.
De Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes, is de belangrijkste cuvée, Het is een selectie van de oudste wijnstokken die ze hebben. Die zijn zo’n 75 jaar oud. De jaarlijkse productie is ongeveer 9000 flessen.
OOGST / VINIFICATIE
In de wijngaard verricht Alexandrine zelf het meeste werk en dit het hele jaar door. Ze doet aan selectieve planning en rendementsbeperking door een strenge snoei en groene oogst daar waar nodig. Het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen werd hier reeds lang stopgezet en vervangen door het principe van de 'agriculture raisonnée' alsook het hard labeur van de wijnbouwster zelf.
In de chai volgt een traditionele vinificatie met ontristing van de druiven, zachte kneuzing en een koude préfermentaire maceratie. De wijn rijpt doorgaans op hout gedurende 12 maanden en omdat Alexandrine naar eigen zeggen geen 'strenge' wijnen wil, wordt er op domaine Marc Roy noch geklaard, noch gefilterd.
Terroir van kalksteen en manuele oogst.
OMSCHRIJVING
Wijn met aangename kruidigheid en een mooie complexiteit. Vol en elegant tegelijkertijd.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)
100% PINOT NOIR
DOMEIN
Alexandrine Roy is de vierde generatie op het domein. Het was haar overgrootvader, Victor Roy, die het domein oorspronkelijk heeft opgericht. Hij kwam uit een oude familie van wijnbouwers maar het domein was toen nog kleiner dan het nu is. Met zijn zoon André begon het domein pas echt te groeien. Zoals de meeste wijnmakers van die generatie verkocht hij voornamelijk aan de négociants. In 1982 veranderde dat allemaal toen Alexandrines vader, Marc Roy, besloot om de hele productie te bottelen. Na in Australië en Nieuw-Zeeland te hebben gewerkt en de oogst van 2002 in Bandol te hebben gedaan, keerde Alexandrine Roy in 2003 terug naar Gevrey-Chambertin om fulltime bij haar ouders te werken. Vandaag staat zij aan het roer van het domein.
Domaine Marc Roy is één van de kleinere domeinen in Gevrey-Chambertin. Met slechts vier hectare wijnstokken produceert Alexandrine Roy drie verschillende cuvées in Gevrey-Chambertin, evenals een kleine hoeveelheid van de zeldzame witte Marsannay, Les Champs Perdrix.
De Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes, is de belangrijkste cuvée, Het is een selectie van de oudste wijnstokken die ze hebben. Die zijn zo’n 75 jaar oud. De jaarlijkse productie is ongeveer 9000 flessen.
OOGST / VINIFICATIE
In de wijngaard verricht Alexandrine zelf het meeste werk en dit het hele jaar door. Ze doet aan selectieve planning en rendementsbeperking door een strenge snoei en groene oogst daar waar nodig. Het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen werd hier reeds lang stopgezet en vervangen door het principe van de 'agriculture raisonnée' alsook het hard labeur van de wijnbouwster zelf.
In de chai volgt een traditionele vinificatie met ontristing van de druiven, zachte kneuzing en een koude préfermentaire maceratie. De wijn rijpt doorgaans op hout gedurende 12 maanden en omdat Alexandrine naar eigen zeggen geen 'strenge' wijnen wil, wordt er op domaine Marc Roy noch geklaard, noch gefilterd.
Terroir van kalksteen en manuele oogst.
OMSCHRIJVING
Wijn met aangename kruidigheid en een mooie complexiteit. Vol en elegant tegelijkertijd.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)