\ Bourgogne
Domaine Stéphane Magnien
Foto © domainemagnien.com
Domaine Magnien zelf bestaat al meer dan 100 jaar maar het is pas ongeveer 10 jaar geleden dat Stéphane (4e generatie) het domein van zijn vader overnam. Het verhaal gaat terug tot Stéphane’s overgrootvader Victor Magnien, die als zoon van restauranthouders de liefde voor wijn en gastronomie koesterde. Maar de liefde voor een dame die van een wijnbouwersfamilie uit Morey-Saint-Denis kwam, was blijkbaar nog groter. Victor leerde elders in het dorp meteen het vak van wijnbouwer en al snel ging hij zijn levenspartner ophalen om samen met haar het pand in kwestie in 1897 aan te kopen. Zij maakten zowel regionale als grand cru wijnen.
Victor’s enige zoon Felix nam de fakkel over en vinifieerde alle wijnen zelf maar verkocht ze aan de lokale negociants. Het is pas de volgende generatie, namelijk die van Jean-Paul Magnien en zijn vrouw Marie-Odile, die zelf hun wijnen begonnen te bottelen en dus opnieuw de fundamenten van hun 18e eeuwse kelders konden aanwenden. Stéphane bewerkte vanaf 2002 samen met zijn vader Jean-Paul de wijngaarden en bracht voornamelijk zijn technische skills aan. Vanaf het millésime 2008 kreeg hij de leiding over het bedrijf en inmiddels wordt zijn talent alom de Côte de Nuits geprezen.
Het wijngoed omvat slechts 4.5 hectare maar biedt een mooi en vrij uitgebreid gamma uit de verschillende rangen binnen de classificatie. Naast wijngaarden in Morey-Saint-Denis, waarvan de bodem voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen, heeft Stéphane heeft ook percelen in Chambolle-Musigny en Gevrey-Chambertin. Bepaalde wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud en zijn hoofdzakelijk van de oude kloon ‘pinot tordu’, die bessen met meer concentratie voortbrengt.
Stéphane Magnien is intussen de vierde generatie wijnbouwers aan het hoofd van dit domein. Het domein is gelegen in het centrum van Morey-Saint-Denis net achter de kerk. De kelders en het familiehuis waar Stéphane nog steeds woont, gaan helemaal terug tot in de 18e eeuw. Het domein telt een bescheiden 4,5 ha en biedt een grote variëteit aan appellaties. Daarvan getuigen de verschillende herkomstbenamingen van zijn wijnen.
Het perceel ‘Les Sentiers’ maakt ontegensprekelijk deel uit van de beste premiers crus van de gemeente Chambolle-Musigny. Met zijn ideale ligging net onder de Grand Cru Bonnes Mares en ten noorden van de appellatie Chambolle, mengt hij de finesse van de Chambolle-Cru met de intensiteit van de Morey-Cuvée.