\ Bourgogne
Domaine Thomas-Collardot
Domaine Thomas-Collardot is een familiedomein van 2,5 hectare in Puligny-Montrachet, een van de meest prestigieuze dorpen in de Côte de Beaune, en wordt sinds 2010 gerund door Jacqueline Collardot.
De wijngaarden zijn al drie generaties in de familie. Ze zijn geërfd van Henri Chavy van moederskant, en Maurice Thomas van vaderskant. Deze werden tot 1992 geëxploiteerd door Pierre Thomas, Jacqueline's vader. Daarna werden ze verhuurd aan zijn neven Hubert en Philippe Chavy tot 2010.
Na een opleiding aan de CFPPA in Beaune in 2010 nam Jacqueline de wijngaarden over. In 2015 maakte ze haar eerste wijn. Matthieu, haar zoon, voegde zich bij haar op het Domaine in 2018..