Het domein, op vandaag 18 ha groot, werd tijdens de jaren 60opgericht door Lucien Muzard. Zijn oudste zoon, Claude, voegde zich bij hem in 1987 en Hervé drie jaar later.

Ook al leerden ze de basis van het vak van hun vader, toch volgden beiden nog een opleiding op het Lycée Viticole de Beaune. Onder impuls van het duo stopte het landgoed geleidelijk de bulkverkoop om nu de volle 18 hectare (80% in rood, 20% in wit) in flessen te verkopen. De broers plaatsten nieuwe vaten in de kelder en verwerkten aanzienlijke hoeveelheden druiven in hun rode wijnen. Capucine, de dochter van Claude, voegde zich bij hen in 2019.

Santenay is hun thuis en vormt de kern van hun wijngaarden, maar ze bezitten ook wijngaardpercelen in Chassagne- Montrachet en Pommard. Daarnaast worden er wijnen gemaakt uit Puligny, Volnay en zelfs Corton-Charlemagne.

Het wijngoed produceert vooral rode wijnen van oude wijnstokken uit en rond Santenay. Claude en Hervé bewerken de wijngaarden volledig biologisch, al sinds 2005, en met de oogst van 2011 is zelfs de biodynamische certificatie een feit.

Meer info
Terug naar Côte de Beaune