Het Domaine Elodie Roy is geworteld in familietraditie. Elodie groeide op in het 10 hectare grote domein, dat haar grootvader Robert en vader Pierre ontwikkelden, in de meest zuidelijke appellatie van de Côte de Beaune, Maranges.

Na een buitengewone leertijd bij Anne Gros in Vosne Romanée, keerde Elodie in 2018 terug om het familiedomein voor zichzelf op te eisen. Elodie Roy laat zich duidelijk inspireren door de Côte de Nuits. Haar wijnen zijn verfijnder en gepolijster dan die van haar collega’s in deze appellaties.

Terug naar Côte de Beaune